本場、中国・四川の豆板醤を使用した、ふわりと口に広がる香辛料がクセになる看板メニュー。
皮から店内で作る自家製ギョーザ。県産鹿野高原豚でボリューミーな食感に！隠し味に金華ハムをぜいたくに使用！
レタスの食感とさっぱり感が人気の炒飯！サラリと食べられる味わいがシメに人気です。
中華料理の大定番を、オリジナルのチリソースで。プリプリ食感の大海老がポイント！
思わずお酒が進み、箸が止まらなくなる中華の定番を、本場の味わいで！
ファンが多いメニュー！自家製ラー油にゴマの風味、絶妙な香辛料の配合が人気です。
香港の漁師料理でニオイの気になりにくい特製ガーリック！！やわらかくそのまま食べられるカニを使用。カニの味わいの濃さと
自家製ラー油としっとりとした鶏、香辛料がベストマッチの人気メニュー。ビールに最適！
唐辛子を丸ごと炒めるインパクト大の逸品！ピリ辛好きにはたまらない、旨辛テイスト！
甘酢が決め手！甘さよりも味わい深さを重視した、まさに「大人」な一品です。
専門店が作る天津飯は、玉子のふわふわ食感にタレの味わい、全てのバランスが◎
